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昨日は宴会。
大阪から遊びに来たうっちゃん以外に、とっさんの友達２人がきて深夜まで宴。
アマダイの酒蒸しに初挑戦の結果・・・
とっても上手にできました！！

昆布を酒で戻し、その上に身をおきしょうがと一緒に蒸す。
しょうがが練りしかなかったので、風味はいまいちでしたが、酒と塩・昆布の味わい。
身がプリンプリンして、口に入れると柔らかくとろけそうな・・・。
本当に美味でした。
私ってセンスがいいのかしら？？？

手間はかかるけど、本当に美味しかった（＞＜）

長い里帰りも終わり、家に帰ってみると・・・
留守の間１０日間掃除機もかけてなく、物は散乱状態。
洗濯は一回したかな？程度。
片付けに追われた一日でした。

そういえば、出船２日目の釣果はまずまずで、アマダイやら色々釣れていました。
アマダイをお刺身にしてくれたのですが、これが美味しかった。
なんとも上品な味で。
車の運転をしなければいけなかったので、一杯できなかったのが残念。
きっとお酒を呑みつつ・・・・さぞかし美味しかったろうに。

今日は私の保健助産科の友達のうっちゃんが来るので、とっさんが腕を振るってくれる予定です。
から揚げ・刺身・塩焼き・・・・今から楽しみだわ。
私は、アマダイの酒蒸しをしてみようかしら？
初挑戦！！
お味は乞うご期待！

こんな顔撮って見ました。

昨日船で出船したとっさん。
釣果はいまいち・・・。

とても人のいい船長は、本日船長の兄弟が出船するとの事で、またまたとっさんを誘ってくれた。
今日は昼には帰る予定であったのだが、一つ返事で「いきます！！」と。
とっさんは、今朝早くから出て行った。。。

残された私たちは・・・
いつ帰るの？？？と様々な人に尋ねられるも・・・・
「さあ～？」としか返答できないのである。

今日は大漁なのだろうか？？？

昨晩とっさんが帰ってきた。
私たちを連れて帰る事が一番の目的だが、彼の目的は魚釣り。

本日父の知人の船に乗せてもらえると言うことで、朝からいえ昨晩から興奮気味。
「よく知らない人と一緒に行けるねえ～」と言うと、「そうかぁ～」と。
私と違ってあんまり恥じらいが無いのかなあ？
私だったら、話したことの無い人と一緒に、逃げ場の無い船には一緒に乗れないね。
まあ～朝からよくしゃべり海へと出発していった・・・。
帰りは・・・釣れたら帰ってくるのかなあ？
天気がよさそうで良かった良かった。

さて、子どもたちはというと・・・
昨晩また買収されていた。。。。
根回しの良さには、脱帽するね。