2024 03,19 17:19 |
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2007 03,25 11:25 |
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2007 03,24 12:05 |
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昨日は宴会。
大阪から遊びに来たうっちゃん以外に、とっさんの友達2人がきて深夜まで宴。 アマダイの酒蒸しに初挑戦の結果・・・ とっても上手にできました!! 昆布を酒で戻し、その上に身をおきしょうがと一緒に蒸す。 しょうがが練りしかなかったので、風味はいまいちでしたが、酒と塩・昆布の味わい。 身がプリンプリンして、口に入れると柔らかくとろけそうな・・・。 本当に美味でした。 私ってセンスがいいのかしら??? 手間はかかるけど、本当に美味しかった(><) |
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2007 03,23 09:24 |
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長い里帰りも終わり、家に帰ってみると・・・
留守の間10日間掃除機もかけてなく、物は散乱状態。 洗濯は一回したかな?程度。 片付けに追われた一日でした。 そういえば、出船2日目の釣果はまずまずで、アマダイやら色々釣れていました。 アマダイをお刺身にしてくれたのですが、これが美味しかった。 なんとも上品な味で。 車の運転をしなければいけなかったので、一杯できなかったのが残念。 きっとお酒を呑みつつ・・・・さぞかし美味しかったろうに。 今日は私の保健助産科の友達のうっちゃんが来るので、とっさんが腕を振るってくれる予定です。 から揚げ・刺身・塩焼き・・・・今から楽しみだわ。 私は、アマダイの酒蒸しをしてみようかしら? 初挑戦!! お味は乞うご期待! こんな顔撮って見ました。 |
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2007 03,21 13:59 |
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昨日船で出船したとっさん。
釣果はいまいち・・・。 とても人のいい船長は、本日船長の兄弟が出船するとの事で、またまたとっさんを誘ってくれた。 今日は昼には帰る予定であったのだが、一つ返事で「いきます!!」と。 とっさんは、今朝早くから出て行った。。。 残された私たちは・・・ いつ帰るの???と様々な人に尋ねられるも・・・・ 「さあ~?」としか返答できないのである。 今日は大漁なのだろうか??? |
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2007 03,20 10:50 |
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昨晩とっさんが帰ってきた。
私たちを連れて帰る事が一番の目的だが、彼の目的は魚釣り。 本日父の知人の船に乗せてもらえると言うことで、朝からいえ昨晩から興奮気味。 「よく知らない人と一緒に行けるねえ~」と言うと、「そうかぁ~」と。 私と違ってあんまり恥じらいが無いのかなあ? 私だったら、話したことの無い人と一緒に、逃げ場の無い船には一緒に乗れないね。 まあ~朝からよくしゃべり海へと出発していった・・・。 帰りは・・・釣れたら帰ってくるのかなあ? 天気がよさそうで良かった良かった。 さて、子どもたちはというと・・・ 昨晩また買収されていた。。。。 根回しの良さには、脱帽するね。 |
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